冷链物流行业研究：潜力巨大，生鲜电商是重要推手
区块链冷链（报告出品方/一、我国冷链物流行业发展潜力巨大冷链物流是指物品在生产 、仓储或 运输和销售过程中 ，一直到消费前 的各个环节中始终处于产品规定的 最佳低温环境下 ，才能保证食品质 量 ，减少食品损耗的一项系统工程 。冷链物流的对象产品包括一般产品 有：农产品 、禽禽肉类 、水产品 、 花卉
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冷链物流驶上发展“快车道”
区块链冷链来源:人民日报海外版工人在安徽省淮北市相山区渠沟镇一座大型冷库内将收获的新鲜葡萄进行装箱集中保存。周方玲摄（人民图片）从泰国山竹、智利车厘子，到川北牛肉、赣南脐橙……近年来，丰富多样的高品质生鲜食品通过冷链物流直达百姓餐桌。国务院办公厅近日印发《“十四五”冷链物流发展规划》（以下简称《规划
快递聚集性疫情又起，食品农产品冷链物流消杀再升级，看看这项自动化低温消杀新技术
区块链冷链自2020年起，我国已发生多起冷链外包装表面及部分冷冻食品内包装检测出新冠病毒的事件。经研究发现，新型冠状病毒与寄生虫、细菌等病原微生物不同，在-20℃的低温环境中，不仅不会被冻死，而且还可以存活数月之久，且该病毒在传统冷链物流运输及仓储期间，也可存活几周甚至几个月。这一发现一经公布，便引
区块链+冷链物流，“双链”结合创造冻品行业新未来
区块链冷链冷链物流通常是指一项系统工程，其中在生产、储存、运输和销售过程中，冷藏和冷冻物品始终处于指定的低温环境中，以确保物品的质量和性能。冷链物流是一种以制冷技术为手段的低温物流过程，它是随着科学技术和制冷技术的进步发展而不断发展的。目前，冷链物流监控技术非常成熟，难点在于供应链中的数据可追溯性。
浙江上线冷链食品溯源系统“浙冷链”，蚂蚁区块链提供技术支持
区块链冷链近日，浙江省市场监督管理局率先尝试上线“浙冷链”，在杭州市的部分冰鲜食品批发市场，溯源码已经正式上线。据了解，“浙冷链”是浙江省基于蚂蚁区块链和阿里云率先上线的冷链食品追溯系统，利用“冷链食品溯源码”，可以实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链流向。追
生鲜农产品冷链储运技术装备发展研究
区块链冷链编者按我国人口众多，既是生鲜农产品的消费大国，也是生产大国，形成了“西果东送”和“南菜北运”农产品流通格局。冷链储运技术装备是维持生鲜农产品品质并提高流通效率的重要途径，对于保障食品安全、提高农业收入具有重要意义。中国工程院院刊《中国工程科学》2021年第4期刊发《生鲜农产品冷链储运技术装
冷链物流：迈入“十四五”高质量发展新阶段
区块链冷链来源：人民网随着人民生活消费水平提高，冷链物流进入了发展快车道，也为我们的日常生活带来了极大便利。消费者在网上一键下单后，只需等待片刻，鲜奶冷饮、新鲜蔬果、海鲜水产以及药品、生物制品等特殊商品，都能第一时间送到家。冷链物流贯穿第一、二、三产业，连接生产端与消费端，发展潜力和空间巨大。近年来
北京冷链防疫用上了区块链技术，类似应用场景已落地100多个
区块链场景,区块链冷链2021中关村论坛全体会议9月25日上午举办，在大会的主题演讲环节，北京微芯区块链与边缘计算研究院院长董进介绍，两年前微芯院在中关村西区创立，中关村这片热土见证了微芯院的成长和发展。今年初，微芯院牵头发布了全球首个软硬一体的区块链底层平台——长安链，硬件部分就是基于开放指令级设
