博然食材 社区里的“云冰箱”
摘要:你家冰箱,可能要失业了。 毕竟,有人把肉类食材仓库搬到了家门口。 而且,是经过核酸检测的肉类食材。 博然食材,就是你家门前的超市级肉类“云冰箱”。 货柜
你家冰箱,可能要失业了。 毕竟,有人把肉类食材仓库搬到了家门口。 而且,是经过核酸检测的肉类食材。 博然食材,就是你家门前的超市级肉类“云冰箱”。
货柜不大,但五脏俱全,这里有鹏程冷鲜猪肉、大红门肉、福成牛羊肉、澳洲肥牛、丹麦皇冠猪胫骨等全球严选好肉,三五好友闲暇时的烤串,更有馄炖面条等主食,后续规划逐步上线蔬菜和粮油,一日三餐,一站式搞定。目前覆盖京津冀地区的9条物流线路随时待命,随时为每个网点补给新鲜食材,确保每个货柜都像你的冰箱一样充实饱满,当然全程冷链物流配送到家也是基本保障。
博然食材首创“线上商城下单+线下货柜自选”社区新零售模式,为疫情期间的北京城平添了几分安心,而隐藏在这安心背后的,则是企业以过万平米供应链为核心保障的优势。
两端拦截新模式,构建你的“云冰箱” 一端是超级食品企业,一端是老百姓的餐桌,中间是博然食材的中央工厂和冷链物流,扁平化的经销网络,极大地缩短了老百姓与好食材的距离,日日丰富、日日新鲜,社区里的“云冰箱”丰富了老百姓的餐桌,也在疫情当头的特殊时期成为了民生的重要保障。
(博然食材总经理张艳军受CCTV17套采访,终端云冰箱模式让老百姓更安心)?
供应链的支持,是社区“云冰箱”成立的核心,没有了中间商的参与,一方面降低了老百姓的生活成本,更重要的是缩短了食材的“行动轨迹”——原先需要3到5个中间节点的食品运输轨迹,现在只需经过中心仓的临时存储即可到达自选柜,极大地保障了食材的品质和安全。
而与社区现有饭店、便利店合作建立的自提网点,一方面极大地方便了消费者的选择,另一方面,也从根本上降低了企业的裂变成本,让博然食材模式更容易复制、让更多的“云冰箱”更迅速地惠及更多的家庭,将更新鲜的食材送到老百姓餐桌。
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