创新是人类进步的基石，人类从茹毛饮血的原始社会一直到今天，所依靠的就是不断地创新。从结绳记事到复式记账法，组织激励形式的创新不断改善着人们的生产关系，提高了组织效率，带来了生产力水平的指数级飞跃。

当今世界，诞生于500年前的复式记账法和由此衍生的现代公司制在社会生产中占据着统治性的地位，它解决了出资者的产权问题，企业的收入和利润最终按照出资人所持有的股权分配，推动了现代商业的蓬勃发展。然而，这种中心化的组织方式有其内在的脆弱性，规模过大之后，无法对抗内部的失序和熵增，无力维持自身的结构和组织，再遇到外部市场因素变化的冲击，便会土崩瓦解。

作为吃穿住行四大产业之首，餐饮业的产业流程最长、环节最多，它从第一产业农业开始，触角一直延伸到第二第三产业，最终直接面向C端消费者，涉及方方面面的利益，而这些最终全部指向人与人之间的博弈和协作成本，同样面临着巨大的挑战。

区块链的出现为解决餐饮业的固有难题提出了新的方案。借助区块链不可篡改的特性，借助Token建立利益共同体，将使餐饮行业成为枪响的最早、跑的最快、效果最好的区块链落地浪潮。

吃货大陆创始人洪七公认为，无形资产上链是产业区块链的核心。“在餐饮企业发展的不同阶段，品牌资产价值的整体趋势是反映企业经营状况的晴雨表。结合多方数据分析计算，区块链的引入，可以帮助企业对其品牌进行长期有效的管理，解决餐饮企业成长期面临的资金困难，激发衰退期品牌的活力。”

吃货大陆正是在这种形式之下应运而生。餐饮企业的品牌资产进入到吃货大陆产业平台，才具备普遍的流动性，以前不能量化变现和使用的品牌资产，如今在吃货大陆产业平台上可成为自由使用和交换的数字资产。可以说，吃货大陆在餐饮区块链领域破局的一个根本逻辑，就在于对传统公司激励机制的颠覆，即“消费者既可以分享权益，又可以参与到品牌的经营当中去”。这引领了餐饮业组织创新的新趋势，也得到了首屈一指的区块链孵化投资机构优贝迪基金的大力支持。

EAT是吃货大陆产业平台通证，也是生态内所有资产兑换中的核心交易对。EAT作为吃货大陆产业平台价值载体，不仅是所有餐饮品牌通证的价值基础，也是生态内诸多应用场景的核心支撑，如上链服务费结算、培训费结算、供应链货款结算、抵押借贷等等。

为了进一步打通EAT通证应用场景，将EAT的应用拓展到餐饮产业更广、更深的场景中，吃货大陆联合诸多知名餐饮企业启动了“EAT产业联盟节点”。在EAT产业节点联盟内，EAT可以用来进行缴纳餐饮企业上链服务费、供应链进货付款结算凭证、缴纳联盟教育机构的学费、置换招商和品牌服务费等。

系列活动自8月12日杭州启动，历经8月31日成都节点、9月12日南京节点，后续还将继续在上海、南宁等地进行。活动旨在宣传EAT产业节点联盟，吸纳更多的餐饮行业的供应链、服务商、培训机构等上下游企业加入进来，建立联盟骨架，以EAT为血液进行联通，为EAT提供丰富的真实使用场景。

活动得到了业界的广泛支持，新火大学、麻辣红包、和大鸿发、蚂蚁餐盟、思谷文化等知名企业纷纷入驻吃货大陆产业生态，未来，将会有更多餐饮产业链上下游优质企业加入吃货大陆“EAT产业联盟”，以重要节点的身份，共建吃货大陆餐饮区块链生态，开拓餐饮产业新未来。